Domatesli Patlıcan Kayığı Nasıl Yapılır? Tarifi
Ramazanda iftara ne yapayım diyenlere güzel bir seçenek daha domatesli patlıcan kayığı. İşte yazın bulunması çok kolay malzemeler ve domatesli patlıcan kayığının tarifi:
MALZEMELER
4 Adet patlıcan
4 Adet domates
125 gr dil peyniri
1 Su bardağı ufalanmış ekmek içi
10 Adet siyah zeytin
4-5 Diş sarımsak
1 Çay kaşığı kekik
1 Çay kaşığı mercanköşk
4-5 Dal maydanoz
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
* Fırını 170 dereceye ayarlayın.
* Peyniri zar şeklinde doğrayın.
* Sarımsakları ince ince kıyın.
* Domatesleri soyup, küçük dilimler halinde kesin.
* Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük dilimleyin.
* Patlıcanları yıkayıp kurulayın.
* Fırında 15 dakika közleyin ve ılınınca uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
* İç kısmını çıkarıp, derin bir kaseye alın ve minik parçalara kesin.
* Ekmek içi, peynir, domates, sarımsak, zeytin, baharatlar, zeytinyağı, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
* Hazırladığınız bu karışımla patlıcanların içini doldurun.
* Yağlanmış bir fırın tepsisine dizip, üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
* Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun
Etiketler: Domatesli Patlıcan Kayığı, Domatesli Patlıcan Kayığı faydaları, Domatesli Patlıcan Kayığı kaç dakikada hazırlanır?, Domatesli Patlıcan Kayığı nasıl yapılır?, Domatesli Patlıcan Kayığı nasıldır?, Domatesli Patlıcan Kayığı ne kadar sürer yapılışı?, Domatesli Patlıcan Kayığı resimleri, Domatesli Patlıcan Kayığı tarifi, Domatesli Patlıcan Kayığı tarifi ve resimleri, Domatesli Patlıcan Kayığı yapılışı, Domatesli Patlıcan Kayığı yapılışı ne kadar sürer?, Domatesli Patlıcan Kayığı yararları, Domatesli Patlıcan Kayığı yararları nelerdir?, Domatesli Patlıcan Kayığı yararları ve zararları nelerdir?, Domatesli Patlıcan Kayığı zararları nelerdir?, Domatesli Patlıcan Kayığının tadı nasıldır?
Bir yorum yazabilir, sitenizden takip edebilir ya da RSS kaynağı ile yeni içerikleri takip edebilirsiniz.
